Статьи о диабете

Многие идеи раздельного питания, предложенные Гербертом Шелтоном, вошли составной частью в новейшие трактаты по диетологии. Нынче весьма популярны книги диетолога во втором поколении Питера Д'Адамо. При составлении лечебных диет он отталкивается от иммунной системы человека, то есть от его крови.

Раздельное питание — проверенный веками и в веках опыт человечества. Он нашёл отражение в догматах различных мировых религий. Если отложить в сторону идеологическую подоплёку, то требование поститься, запреты на ту или иную пищу- есть не что иное, как проповедывание раздельного питания. Не случайно самые современные диетические методики опираются на разгрузочные диеты и разгрузочные дни. В основе — ограничения в еде. Пациенту предлагают есть только яблоки, только творог с кефиром или нежирное мясо.

Для замены углеводов используется хлебная единица. За одну хлебную единицу принимается количество продуктов, которое содержит 10-12 г углеводов. Продукты, содержащие углеводы, под разделяются на пять групп:

1 Хлебобулочные изделия.
2 Мучные и крупяные продукты.
3 Фрукты и ягоды.
4 Овощи
5. Жидкие молочные продукты.