Организм использует пищевой белок для роста, поддержания строения тела и производства энергии. К продуктам, содержащим белок, относятся мясо, птица, яйца, сыр, рыба, бобовые и арахисовое масло. Если вы едите белка больше, чем вам требуется - что делают многие люди - то организм откладывает полученные таким образом лишние калории в виде жира.